Culinair top 10

‘Pien is voor mij een van dé veelbelovende nieuwe-lichting-kookboekschrijvers, die je gelijk doet denken: waarom zou ik ooit nog moeilijk doen? Alles uit haar handen ziet er moeiteloos uit, en dat is precies hoe het voelt om met haar en uit haar boeken te koken. Diners worden weer ontspannen en gezellig, met buitengewoon gemak.’ – Yvette van Boven. Van eenvoudige comfortgerechten voor op de bank tot feestelijke menu’s voor een groot diner: Pien’s Dinner Club is het kookboek dat je het hele jaar door kunt gebruiken. Of je nu de winter viert met een hartige stoofschotel, de lente omarmt met arroz meloso met schelpjes of indruk wilt maken met een passievrucht-meringuecheesecake na een zomers diner, dit boek biedt voor iedere setting iets bijzonders.. Hierin staan niet alleen Piens lekkerste recepten, maar ook hoe je ‘the host(ess) with the mostest’ wordt. Ze deelt al haar tips, van het voorbereiden van stressloze dinner parties en het dekken van de mooiste tafels tot het samenstellen van de beste menu’s voor feestelijke etentjes. . Of je nu kookt voor jezelf, je dierbaren of een groter gezelschap, met Pien’s Dinner Club creëer je herinneringen die blijven. Voor elk seizoen, voor elk moment en voor iedereen aan tafel, want er is niets dat mensen zo verbindt als samen eten.. Eerder verschenen Pien laat haar eten zien en Pien laat haar eten zien vol. 2..

Alle mannen de keuken in!Want nu zijn er perfecte recepten voor elk type man. Recepten voor echte vleeseters, familiemannen, verleiders en beginnende koks. Makkelijke, voedzame, gezonde, zoete en klassieke recepten. Met en zonder vlees. En allemaal hebben ze één ding gemeen: ze zijn lekker! En ze lukken altijd!Raak niet van de kook. In dit boek vindt u alle benodigde basiskennis en de beste tips en trucs. Kook- en eetplezier gegarandeerd. En voor wie niet zonder de barbecue kan, is er een speciaal grillhoofdstuk..

Van tartelettes tot macarons, van eclairs tot madeleines en van croissants tot verfijnde Franse taarten - in Patisseriebijbel vind je alle Franse klassiekers en meer..

Dit boek laat zien hoe u het beste kunt halen uit de airfryer, waarmee u met een minimale hoeveelheid olie of vet allerlei lekkere dingen maakt. Van traditionele grill- en frituur gerechten tot snacks zoals knapperige kikkererwten en courgettechips, en heerlijke zoetigheden zoals koekjes, cakes en muffins. . Met creatieve en eigentijdse recepten voor elk moment van de dag!. Een verscheidenheid aan gerechten, van kip Kiev en moules marinière tot citroentofoe en chocoladetaart. Ontdek de wereld van de bijgerechten, van knapperige frieten tot maiskoekjes en geroosterde broccoli en bloemkool. Met tips en adviezen om uw airfryer optimaal te gebruiken.

VERS & SNEL. Geen tijd? Geen probleem! In Vers & snel laten we zien dat je ook op drukke dagen binnen een half uur, zonder pakjes en zakjes, een heerlijke maaltijd op tafel kunt zetten.. In dit boek vind je 125 gevarieerde recepten: van snelle pasta’s en salades tot makkelijke ovenschotels, soepen en eenpansgerechten. Wat dacht je van een pan lasagne met pesto, broodje kip uit de oven, romige pasta met zalm of een bowl met Aziatisch gehakt? Allemaal makkelijke recepten die niet alleen snel klaar zijn, maar waarmee je ook het hele gezin blij maakt. . Of je nu haast hebt of geen zin hebt om lang in de keuken te staan: met Vers & snel zet je binnen een mum van tijd een lekker gerecht op tafel.. Sofie en Jorrit van Daalen Buissant des Amorie zijn de oprichters van de site www.lekkerensimpel.com. Van hun kookboeken zijn inmiddels 500.000 exemplaren verkocht.. Vaak koop je een kookboek en staan er enkele favoriete recepten in, maar in dit boek is álles lekker, snel, gezond, vers! Het hele gezin eet mee, ook de kleintjes. Ik geef dit boek ook graag cadeau, iedereen is er enthousiast over! Ideaal na een dag werken het eten snel op tafelLeontien88 – over Lekker & simpel.

Meer dan 60 succesrecepten van een levenslange vegetariër Ghislaine Voogd is al haar hele leven vegetariër. Je kunt stellen dat vegetarisch eten haar letterlijk met de paplepel is ingegoten. Tijdens de pandemie besloot ze haar voorliefde voor eten uit verveling op Instagram te delen. Niet wetende dat dit het begin was van haar succesvolle account @veggilaine, waarmee ze inmiddels dagelijks tienduizenden volgers inspireert met heerlijke, makkelijke, vegetarische recepten. Ook op TikTok deelt ze boodschappen- en kooktips over vega(n) koken. In haar voedzame en toegankelijke recepten spelen groenten vaak de hoofdrol. Daarnaast is Ghislaine dol op fermenteren en brood bakken. Dit zie je terug in haar recepten. Wat denk je bijvoorbeeld van zelfgemaakte fluffy pita’s, homemade crispy chili-olie, paratha met gekruide oesterzwam en doperwtenspread, miso-pecan-bananenbrood of een kimchi focaccia? Dit boek bevat naast een aantal succesrecepten van haar Instagramaccount ook een heleboel overheerlijke nieuwe recepten. Ghislaine hoopt iedereen te laten zien dat vegetarisch koken niet alleen heel makkelijk, maar vooral ook ontzettend lekker is!‘Ghislaine heeft een groot talent om groenten verleidelijk te maken. Haar recepten zijn altijd inspirerend, origineel, makkelijk te maken, en bomvol smaak; je vergeet simpelweg dat het vegetarisch of zelfs vegan is.’ Elizabeth Auerbach (@elizabethonfood)‘Het gebeurt iedere dag dat ik voorbij een post van Ghislaine scrol en denk: oh, dat zou ik ook wel willen maken. Iedere dag weer, en dat zegt genoeg; Ghislaine maakt hele lekkere, toegankelijke vega-gerechten. Love it!’ Eke Bosman (@snackspert)Ghislaine Voogd (1995) spendeert haar vrije tijd het liefst in de keuken of buiten de deur, op zoek naar de leukste plekken om lekker te eten. Daarnaast wordt ze extreem gelukkig van brood bakken en boodschappen doen, dat laatste vooral in de Aziatische toko. Tijdens de pandemie ontstond het idee om haar recepten via Instagram te gaan delen. Met haar recepten hoopt ze mensen te laten zien dat vegetarisch koken niet alleen heel makkelijk, maar vooral ook ontzettend lekker is! Ghislaine woont samen met haar verloofde Daan en naaktkatten Toet en Umi in Amsterdam..

Heerlijke, overdadige borrelplanken -en tafels, vol met verrukkelijke gerechten en heerlijke hapjes, ideaal voor een grote en kleine gelegenheden. Of je nu een verleidelijke plank met kaas en fruit, een indrukwekkende mezzeplank of een brunchplank wilt maken of juist je gasten in de tuin wilt verwennen met vis en zeevruchten of een barbecuefeest, in dit boek laten wij je zien hoe je de perfecte borrelplank en buffettafel samenstelt en presenteert. Naast de recepten krijg je allerlei tips en een overzicht van welke drankjes er goed bij passen. Met onze recepten en lijsten kun je gerechten vooraf maken en die serveren met gekochte producten. Zo maak je smakelijke, overvloedige planken waar je geen dagen aan hoeft te werken. Met mooie stevige kaft met zilverfolie. Super leuk om kado te geven!De borrelplanken in dit boek hebben de volgende thema's: Kaas- & fruitplank /Brunchplank/Barbecuefeest/High tea-tafel/Griekse plank/Antipasti-plank/Vegetarische plank/Modern Aziatisch/Tafel vol vis en zeevruchten/Mezzeplank.

Juicy Sliders, Crispy Bites, Loaded Nacho Dip en Sticky Pork Belly Burnt Ends: snacken bij het vuur was nog nooit zo smokey & delicious. Met Smokey Goodness - The Best of BBQ Snacks bundelt Jord Althuizen 50 van zijn meest geliefde Smokey Goodness-snacks uit eerdere bestsellers. Van fingerfood en bites tot borrelbroodjes en crowdpleasing dips: dit BBQ receptenboek staat garant voor vette vingers én dikke glimlachen.. Snacken is serious business. Neem een bite, laat de rook en de rijke smaken je zintuigen prikkelen en ontdek hoe groots een klein hapje kan zijn. Of je nu uitpakt met een schaal sliders, een plank crispy bites of een flinke portie loaded nacho dip: dit barbecue kookboek levert altijd easy, smokey & delicious succes.. In dit boek vind je:50 ultieme Smokey Goodness-snacks uit eerdere bestsellersFingerfood, bites, sliders, broodjes en dips voor borrels en feestjesRecepten die snel, makkelijk én smakelijk zijnPerfect als cadeau voor Kerstmis, Sinterklaas, Vaderdag of verjaardagen.Perfect voor beginners én doorgewinterde BBQ-fans, op bijv. kamado, Big Green Egg, Bastard of Weber. Duik in deze derde titel in de populaire Best of-serie - na BBQ Birds en BBQ Beef - en maak van iedere borrel of feest een smakelijk spektakel..

Met de 500 helder beschreven recepten zal zelfs een beginnende keukenprins of -prinses telkens weer heerlijke maaltijden op tafel kunnen toveren..